Iceberg Sibiu-Dotare cu echipamente profesionale. - Aer Conditionat-Producator Camere Frigorifice-HORECA

Încălzitor din oțel inoxidabil spațios
Îngrijire până la cel mai mic detaliu
Automată
Versiune
4 opțiuni cu o cantitate de ieșire preprogramată și un buton de apăsare pentru START/STOP
Dozare apă caldă pentru fiecare grup.
Pre-perfuzie activat și dezactivat prin apăsare de buton.
Brosura
Dimensiuni: 480x550x460H mm
Greutate: 38 kg
Putere: 1800 wați
Cazan de conținut: 5 lt.
Robinete cu abur: 1
Dozare apă ceai: 1
LED de lumină
Taxa suplimentara
Ceașcă incalzita

Special studiate pentru a permite întreținerea temperaturii de alimente calde în containerul gastronorm. Ideal pentru paste, carne gătită, etc. modele disponibile: 2, 3, 4, 5, 6 GN 1/1. accesorii: top cu sticlă curbată unilaterală sau cu două fețe, elemente de iluminare sau elemente de încălzire, sticlă frontală.
Înregistrare: 2 kW
Tensiune: 230V

Totul începe cu circulația aerului cald. Spațiul de gătit mărit și designul inovator al ventilatorului asigură o
circulație echilibrată a aerului. Designul deflectoarelor facilitează distribuția aerului între tăvi. Supapa de scurgere a aburului
permite îndepărtarea rapidă a umezelii din camera de gătit. Pentru nevoile de cofetari care sunt sensibile la delicate și delicate
preparate, oferim opțiuni pentru a regla viteza de circulație a aerului precis și punctuală
Cna. Construcție realizată în întregime din oțel inoxidabil, sală de gătit igienic, colțuri rotunjite pentru curățare ușoară. Ușă cu
Geam termal dublu în construcție cadru deschis pentru panoul exterior rece (pentru modelele destinate). În stare de
Panou interior ușor de tăiat pentru curățare ușoară (pentru modelele destinate), panou frontal pivotant pentru
Accesul la componentele principale (pentru modelele planificate) 

Distanța dintre coli: 80 mm
Dimensiuni: 920x680x1020mm
Greutate: 120 kg
Control: Digital
Retete: 99 programe (3 faze diferite de gatit)
Gama de temperaturi: 50-270 ° C
Setarea orei: 0-999 min.
Generarea aburului: injecție automată directă reglabilă în 10 etape
Scurgere de abur: manual
Motoare: 3x Autoreverse
Racord electric: 3N400V/13,8 kW-18,3 kW (opțional)

Cea mai bună soluție pentru a dota bucătării mici și mijlocii. Fiabilitatea, compactitatea și confort sunt caracteristicile care caracterizează această linie
Seria noastră de gluga a fost proiectată și fabricată pentru a garanta fiabilitatea, versatilitatea, flexibilitatea și standardele de înaltă calitate
Acesta oferă o gamă completă de produse pentru a dota bucătăria dumneavoastră și pentru a realiza instalarea pentru a satisface nevoile dumneavoastra.

Brosura
Fabricat complet din oțel inoxidabil
Fără motor
Cu iluminare (neon T8 Class II)
Cu filtru de labirint din oțel inoxidabil (rezistent la flăcări și inflamație)
Numărul de neon și putere
• 800 a x 1600 = 1 x 21 W, x 1600 a x 2200 = 1 x 28 W
• 2200 a x 3000 = 2 x 21 W, x 3000 a x 4000 = 2 x 28 W
Cu set de asamblare
Canal de colectare a grăsimilor și lipide
Colțuri și canal de grăsime capcană sudate
Tensiune: 230V
CE Directiva 34,21 ro 60598-1

Dimensiuni: 1000 x 700 x 450H mm

Fabricat în Italia